CASCINA MARCHESA
PRENOTA LA STRUTTURA NOVITÀ GALLERY CONTATTI

CASCINA MARCHESA RESTAURANT & RESORT

Dimora storica immersa nel verde del Parco della Pellerina, a 10 minuti dal centro della città.

Menù alla carta

Menu alla carta

L'innovazione si confronta con la tradizione
Due raffinati menu proposti da Cascina Marchesa
Venite a scoprirli!

Menu alla Carta

Menù degustazione

Menu degustazione

Un fantastico menù per gustare i prelibati piatti della tradizione Piemontese... e non solo!
Venite a scoprirli!

Menu Degustazione

Menù Take Away

Menu Take Away

Con il nuovo anno abbiamo completamente rinnovato il menu da asporto, ideato e curato dalla maestria del nostro Executive Chef Gabriele Gorlato.
Porta a casa un vero menu da gourmet!
Informazioni e prenotazioni: 011 0602818
Whatsapp 335 8337074
Possibilità di CONSEGNA A DOMICILIO con le app Glovo e JustEat

Menu Take away

Formule pranzo

Formule pranzo

Abbiamo preparato diverse formule per offrirti una pausa pranzo veloce e gustosa!
Tante combinazioni convenienti per tutti gli appetiti!
Vi aspettiamo numerosi!
Gradita prenotazione

L'aperitivo della Marchesa

Menu aperitivi

Un cocktail, un tagliere di salumi o un apericena. Varie combinazioni per soddisfare tutti i gusti per il tuo aperitivo in compagnia!
dalle ore 18.00
Vi aspettiamo numerosi!

Hotel

12 camere ampie e luminose dotate di tutti i confort.
Camere familiari e possibilità di angolo cottura.

Ristorante

Aperto tutti i giorni
con orario continuato dalle 9.00 alle 24.00

PDF Menu Carta

PDF Menu Asporto

Prenotazione Ristorante

Eventi • Meeting aziendali

Sale per eventi e cerimonie.
Sala conferenze interamente attrezzata.

x

LA GRIGLIA

CARNE

Fiorentina €6/hg
Costata €5/hg
Filetto €9/hg
Salamella o Salsiccia €4/pz
Entrecôte €6/hg
Costine €15/porzione
Grigliata Mista di Carne €22

PESCE

Orata €5/hg
Branzino €5/hg
Gamberoni €15
x

MENU DEGUSTAZIONE

a persona €28
Coperto €2
Il menù è disponibile esclusivamente per tutto il tavolo
x

L'aperitivo della Marchesa

dalle ore 18

Cocktail € 8
Tagliere salumi e formaggi + cocktail o calice di vino € 12

APERICENA € 25

su prenotazione
x

ANTIPASTI

Cruda di manzo battuta al coltello ed il suo condimento €13
Il Vitello Tonnato €10
Il pomodoro al cuore di burrata e acciuga €10
Polpo scottato, crema di scamorza e meringhe €14
Frittelle di baccalà €10

PRIMI

Gli agnolotti del Plin al sugo di arrosto €14
Pappardelle al sugo di quaglia €12
Gnocchetti di patate e fonduta di Castelmagno e noci €13
Risotto alla toma di fossa, miele al rododendro e pepe di Sichuan (min. 2 persone) €14
Gli spaghetti alle vongole verac €13

SECONDI

Carré di agnello in crosta di mais e rosmarino, salsa all’aglio e spinacino €24
Tagliata di manzo €19
Baccalà e peperoni mielati €18
Orata al sale o alla griglia €22

DOLCI

Il tiramisù €8
Panna cotta al caramello €7
Parfait al passion fruit e coulis di fragole €8
Semifreddo alla liquirizia €8
Seirass al passito di Caluso, miele al rododendro, arancia candita e polvere di caffè €9
Coperto €2
Pasta, pane e dolci di nostra produzione.
Vi invitiamo a comunicare al personale di servizio eventuali intolleranze e/o allergie.

Ci prendiamo cura dei nostri clienti

A Cascina Marchesa vi aspetta tutti i giorni, sia a pranzo che a cena, con il meglio della cucina tradizionale piemontese insieme alle rivisitazioini e interpretazioni del nostro Executive Chef Gabriele Gorlato.
Già Executive Chef per gli Hotel del Gruppo SHG, del “The White Rabbit” di Villa Porro Pirelli e del “The White Swan” di Villa Carlotta, oggi è resident qui a Torino presso il nostro ristorante.
La cucina di Gabriele è fatta di colori e profumi ed è profondamente legata al territorio e alle sue materie prime di assoluta qualità.
La selezione meticolosa e l’innovazione non vogliono essere protagoniste, ma spose perfette della tradizione stessa, nella continua ricerca di questa fusione tra passato, presente e futuro.

Gabriele Gorlato

FOTOGALLERY

ingresso
sala2
sala3
piatto
piatto2
piatto3
sala4
fronte_parco
camera1
camera2
camera3
Sala Eventi
×

CONTATTI

Per informazioni e prenotazioni contattateci al telefono o inviate una mail.
Aperto tutti i giorni
con orario continuato dalle 9.00 alle 24.00

corso Regina Margherita 371 • 10151 TORINO

Phone: +39 011 0620818

Email: info@cascinamarchesaresort.com